Сервировка стола

Сервировка столаДля любого торжества нужно знать некоторые нюансы сервировки. Правила в этом аспекте различаются в зависимости от времени суток и того, какие именно блюда подаются. Можно выбрать различные способы сервировки стола, в зависимости от сезона или желаемого стиля. Но, в целом, то, как правильно сервировать стол к ужину мало отличается от сервировки к обеду, исключая только то, что не подаются первые блюда. А вот когда дело касается праздничного ужина, какого-то торжества, то есть определенные детали, которые нужно помнить в любом случае.

Итак, с чего начать? Выделим те вещи, которые необходимо учитывать, чтобы сервировка праздничного стола к ужину считалась выполненной на высоком уровне. Так, к примеру, стол для закусок должен располагаться отдельно. Другая деталь касается подачи фруктов: они не должны Сервировка столаприсутствовать на столе во время всего ужина, так что, если они и будут, то их следует подавать в конце. Но, тем не менее, сладкое на торжественном ужине должно присутствовать: с каждой стороны стала, на небольших блюдах, необходимо расположить пирожные, желе, торты и тому подобные вещи. В то же время, рядом со сладким должны быть сервированы основные блюда. Заливное (из мяса, дичи или рыбы) располагается дальше на столе. Бутылки с напитками следует разместить между блюдами.

Количество необходимых на столе соусников: четыре штуки. Солонок, в свою очередь, должно быть вдвое меньше, нежели приборов. Также на столе Сервировка столадолжны присутствовать стопки чистых тарелок и столовых приборов, как для основных блюд, так для десертов и заливного. Последние должны быть расположены по периметру стола. Необходимое количество тарелок для блюд: на две больше, чем предполагается гостей. Фужеры, рюмки и бокалы для напитков располагаются перед приборами. Так же при сервировке торжественного ужина не следует забывать о правильно сложенных салфетках.

Как видите, нюансов может быть много, но по факту все они достаточно просты. Единственное, о чём нужно ещё сказать: не стоит забывать, что правила сервировки стола включают в себя также и правильный подбор посуды. Лучше всего использовать один сервиз и один набор столовых приборов. Если же нет такой возможности, то нужно помнить, что блюда для разных типов пищи (заливное, основное блюдо, десерт) должны быть одинаковыми по цвету и рисунку с тарелками, которые используются для каждого из этих типов блюд.

3741

0

30 июл 2013

Категория: Дом и семья

Читайте также...

Новое на сайте

Талисман в подарок – красивая вещь и оберег в одном флаконе

Талисман в подарок – красивая вещь и оберег в одном флаконе

Хотите преподнести близкому человеку...

2543

0

19 апр 2016

Подарок своими руками на день Святого Валентина

Подарок своими руками на день Святого Валентина

Для таких случаев есть отличное решение —...

1879

0

25 янв 2016

Какие джинсы будут модные в 2016

Какие джинсы будут модные в 2016

Что касается именно джинсовых брюк, то в 2016 году...

1883

0

22 янв 2016

Как построить отношения с мужчиной

Как построить отношения с мужчиной

Как построить отношения с мужчинойМножество...

1732

0

20 янв 2016